Viktiga principer och kriterier
- Gårdsvärdar delar sin vardag och välkomnar WWOOFare som vänner som kommer för att ge en hjälpande hand.
- WWOOFare är inte skyldiga att vara lönsamma och är inte på något sätt underordnade gårdsvärden. De får ingen lön och får under inga omständigheter ersätta en anställd.
- Gårdsvärdar tillhandahåller tre måltider om dagen och boende, vilket inte är villkorat av den hjälp som ges utan ett sätt att välkomna en gäst.
- Gårdsvärdar är angelägna om att föra vidare sin kunskap och lära sig av WWOOFare; lärande går åt båda hållen!
- Gårdsvärdar bör tillhandahålla en trygg och välkomnande miljö och ha respekt för individuell värdighet.
- Gårdsvärdar bör följa sina nationella regler gällande ekologiskt jordbruk och vara engagerade i ett hållbart sätt att leva.
Jordbruksmetoder och WWOOF-aktiviteter
- Fokus för WWOOFarens tid på gården bör vara jordbruksrelaterad.
- Gårdsvärdar måste använda organiska och ekologiskt sunda tekniker; ekologisk certifiering krävs dock inte då många odlar för sin egna familj.
- I de flesta fall bör djurhållning tjäna ett jordbrukssyfte (t.ex. arbetshästar, vallhundar). Ridcenter, kennlar och andra husdjurshem som drivs för vinst är inte lämpliga.
- Ekobyggande bör vara sekundärt och kopplat till jordbruksverksamhet (t.ex. strukturer för jordbruk, som djurstallar eller bostäder för WWOOFare, inte turismrelaterade).
- WWOOFare bör inte vara involverade i turismrelaterade aktiviteter eller förväntas fylla en anställdsliknande roll i ett professionellt kök, utföra gästtjänster, städa B&B-rum etc.
- Om det finns flera fokus på gården, såsom ett ridcenter med boskapsuppfödning, bör WWOOFare huvudsakligen vara involverade i jordbruksaktiviteterna.
- Mångfald i aktiviteter: Värdar bör engagera WWOOFare i en mängd olika aktiviteter inriktade på jordbruk och hållbart liv snarare än en enda uppgift (till exempel en större skörd) under hela deras vistelse.
- Gårdsvärdsprofiler bör dela aktuella aktiviteter och möjligheter till lärande. Gårdsvärdar bör aktivt kunna lära ut de praktiska färdigheter, jordbruksmetoder och metoder som de lyfter fram i sin profil. Om värdar har liten eller ingen kunskap att dela med sig av, bör de tydliggöra det i sin beskrivning och förtydliga inom vilket område de skulle vara intresserade av att lära sig av WWOOFare.
Måltider
- Gårdsvärdar bör tillhandahålla tillräckligt med mat för tre måltider dagligen, inklusive vilodagar.
- Gårdsvärdar bör sträva efter att dela minst en måltid per dag med WWOOFarna.
- För måltider som inte delas bör Gårdsvärden tillhandahålla:
- Ett köksutrymme
- Varierade, näringsmässigt balanserade ingredienser i tillräcklig mängd (bör huvudsakligen vara ekologiska och inkludera produkter från gården när möjligt).
- Gårdsvärden bör inte ge WWOOFare pengar för att handla.
- Gårdsvärdar bör endast välkomna det antal WWOOFare som de kan tillhandahålla tillräckligt med mat.
Boende
- Gårdsvärdar bör tillhandahålla tryggt och säkert boende som ger tillräcklig avskildhet för WWOOFaren.
- Före besöket bör Gårdsvärdarna meddela WWOOFaren detaljerna om det boende de erbjuder för att tydligt ställa förväntningar.
- Gårdsvärdar bör tydligt ange i sin profil om boende delas.
- Boendet måste vara rent, säkert och torrt (sängkläder ingår) när WWOOF:are anländer.
- Gårdsvärdar bör endast välkomna det antal WWOOFare som de kan erbjuda boende som uppfyller kraven ovan.
- Om gårdsvärden endast accepterar endags-WWOOFare måste de kommunicera detta tydligt i sin profil. När boende inte erbjuds krävs det att de delar minst en måltid med WWOOF:aren.
Dela vardagen
- Det bör finnas ett "personligt utrymme" för både gårdsvärden och WWOOFaren. Var och en bör kunna isolera sig och ha stunder av avskildhet i sitt rum, badrum etc.
- Gårdsvärdar och WWOOFare delar på hushållssysslorna, inklusive matlagning och städning.
- Gårdsvärdar bör tydligt ange sin boendesituation på plats: ange om de bor ensamma, med en familj eller i en grupp. De bör också ange om deras gård är isolerad, om det finns grannar i närheten eller om det inte finns något telefon- eller wifi-nätverk.
- Gårdsvärdar bör skapa en välkomnande miljö för WWOOFare att dela feedback. Relationen mellan en gårdsvärd och WWOOFare är asymmetrisk, vilket gör det svårare för WWOOFare att förespråka sina egna intressen. WWOOFare befinner sig utanför sin "komfortzon" och försöker anpassa sig, vilket gör dem mer sårbara än gårdsvärden, som befinner sig på bekant mark.
Vistelser
- Gårdsvärdar bör vara i direkt kontakt med WWOOFaren från början och etablera tydliga ömsesidiga förväntningar.
- Gårdsvärdar bör tillhandahålla tillräckligt med jordbruksaktiviteter för att säkerställa en lärorik upplevelse i cirka fem halvdagar per vecka. Det exakta gårdsschemat kan variera från gårdsvärd till gårdsvärd och bero på säsong och aktiviteter som finns. Gårdsvärden och WWOOFaren bör ha en gemensam förståelse för deltagandet.
- Gårdsvärdar bör vara tillgängliga för att ge hjälp och vägledning och utföra uppgifterna tillsammans med WWOOFarna under större delen av tiden.
- Gårdsvärdar bör behandla WWOOFare som vänner för att säkerställa att relationen inte är hierarkisk.
- En WWOOFare bör aldrig ersätta en anställd. Detta är för att säkerställa att WWOOFare inte utför arbetstillfällen, vilket kan utsätta gårdsvärden för risk för att bryta mot arbetsrätten.
- Längden på vistelsen kan variera från fall till fall. Gårdsvärdar bör tydligt ange sin tillgänglighet och komma överens med varje WWOOFare om deras besöksdatum. I vissa länder kan ett besök inte vara längre än en månad, medan i andra länder accepteras en längre vistelse. Vänligen kontrollera med din nationella WWOOF-koordinator.
Dessa är allmänt accepterade standarder som krävs för att vara gårdsvärd i WWOOF. Om du har några frågor om dessa kriterier, vänligen kontakta den nationella koordinatorn i ditt land.